Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojone suszone pomidory i smażymy przez chwilę. Następnie dodajemy serek mascarpone oraz śmietanę. Mieszamy, a kiedy wszystkie składniki się połączą zdejmujemy z ognia, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy ugotowany makaron oraz upieczoną cukinię. Przed podaniem makaron posypujemy starym
Wariacja z kremowym sosem pomidorowym jest jedną z moich ulubionych. To przepis na szybki obiad, do zrobienia którego wystarczy zaledwie kilka podstawowych składników, które najczęściej możecie znaleźć w kuchennych szafkach. Żeby przygotować makaron ze szpinakiem możecie użyć dowolnego makaronu – penne, farfalle, tagliatelle, itd.
. 651 718 151 403 254 32 457 33
makaron z suszonymi pomidorami i mascarpone
